El Restaurante está situado en Bielsa, un pueblo de la Comarca de Sobrarbe, muy próximo al Valle de Pineta. Nos encanta innovar, combinando en nuestras elaboraciones la cocina tradicional con la internacional y siempre contamos con los mejores productos Km 0 y de temporada.
Con nuestros tres menús degustación podrás recorrer con los cinco sentidos los diferentes caminos que cruzan el Pirineo. El menú Senda, el menú PR-26 y el menú GR-26 te harán descubrir los sabores que inspira nuestro entorno, adentrarte en nuevas experiencias y transportarte hasta lo más alto de nuestra gastronomía.
“La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación y cultura”.
En nuestro restaurante no solo podrás disfrutar de nuestra innovadora oferta gastronómica donde cuidamos hasta el más mínimo detalle, sino que también podrás deleitarte con el entorno que nos rodea.
En invierno te envolverá el ambiente cálido y acogedor de nuestra terraza cubierta y en verano podrás sentir los soplos de aire fresco que se respiran en el Pirineo.
Ven a conocernos para descubrir esta experiencia y transpórtate con nuestras elaboraciones hacia diferentes lugares.
